1. 도서정가제
  2. 소득공제
빵 굽는 철학자 : 내 안의 퍼블릭 사피엔스에게
김문식 글 외
0 (0)
일시재고부족
35,000원
31,500원
10%
최대 적립 포인트
2,050 원
  • 구매 적립
    적립금 안내

    상품 적립금

    상품 적립금은 고객님이 웬디북에서 상품을 구매하실 경우 이에 대한 마일리지 개념으로 구매금액의 일부를 적립해 드리는 제도이며 사용은 예치금과 같이 현금처럼 사용가능하십니다.

    멤버십 적립금

    멤버십 적립금은 고객님의 멤버십(고객)등급에 따라 도서 구매액의 1 ~ 4%에 해당하는 적립금이 추가로 적립되며 적립금은 다음 주문시 현금처럼 사용이 가능합니다.

    다만 적립금은 예치금과는 달리, 현금으로 환불하실 수 없고 적립금의 적립일로 부터 12개월 이내에 사용하시지 않으면 자동으로 소멸됩니다.

  • 상품 적립금
    1,750원
  • 리뷰 적립
    리뷰 작성 안내 및 유의사항
    • •
      리뷰 작성 시 관리자 확인 후 적립금이 지급되며 영업일 기준 평균 1~2일 소요될 수 있습니다.
    • •
      적립금 유효기간은 적립 일로부터 1년입니다.
    • •
      적립금이 지급된 리뷰는 수정,삭제가 불가합니다.
    • •
      최소 20자 이상 리뷰 작성 시 적립금이 지급됩니다.
    기본 적립금
    • • 구매상품
    3개월 까지
    300원
    (100자 이상)
    100원
    (100자 미만)
    3개월 이후
    100원
    (20자 이상)
    • • 비구매 상품 리뷰 작성 시 적립금은 적립되지 않는 점 참고바랍니다.
    2배 적립금
    상품의 첫번째 리뷰부터 10번째 리뷰까지는 기본 적립금의 2배를 적립해 드리며, 이후 리뷰부터는 기본 적립금이 적립됩니다.
    아래에 해당하는 글은 리뷰 승인이 되지 않을 수 있습니다.
    • •
      상품 내용과 무관한 사진 및 글을 작성한 경우
    • •
      시리즈나 세트 상품이라 하더라도 비슷한 내용을 반복적으로 올리거나 같은 글을 복사해서 올리는 경우
    • •
      기타 상품 리뷰에 적합하지 않은 내용이 있는 경우
    • •
      비속어를 사용하거나 상품에 관한 잘못된 정보를 전달하는 경우
    • •
      상업적 목적의 광고성 내용이나 저작권, 명예훼손 등의 우려가 있는 경우
    작성하신 리뷰는 본 사의 마케팅 활동(온라인 이벤트, 프로모션, 광고 등)에 사용될 수 있습니다.
    상품의 주문/취소, 배송·포장, 파본, 재입고 등
    CS/배송 서비스 관련 문의는 1:1 게시판을 이용해 주세요.
  • 최대 리뷰 적립금
    300원
도서번호
384689
ISBN
9791176820240
출판사
일시재고부족
품목정보
출간일 2026-07-27
페이지, 크기, 무게 480쪽, 173*233mm, 912g
책소개
“만 년 전, 누군가 타인을 위해 빵을 구웠다.
문명은 거기서부터 시작되었다.”

나눔을 통해 살아남은 인류.
공익의 기원과 만 년의 흐름을 추적하다.
카라한 테페부터 아테네까지, 저자가 직접 걷고 기록한 역사의 현장

인문 분야 베스트셀러 『호모레퍼런스』 저자의 후속작!
경제부총리 구윤철·한양대학교 총장 이기정·희노컨설팅펌 대표 노희영 추천

‘참조하는 인간’의 개념으로 인문계에 새로운 프레임을 제시했던 『호모레퍼런스』 저자의 신간 『빵 굽는 철학자』가 출간되었다. 이번 책에서는 공저자 정창원의 시각을 더해, 한층 다채롭고 색다른 시각으로 나누는 인간 ‘퍼블릭 사피엔스’에 대해 이야기한다.

인류의 출발점에 수메르와 이집트 문명이 있다는 것은 익히 알려진 사실이다. 문자가 생기고 도시가 세워진 곳. 그런데 그 출발점 앞에 또 다른 출발점이 있었다. 지금으로부터 약 만 년 전, 튀르키예 남동부 아나톨리아 고원의 카라한 테페. 문자도 없고 농경도 막 시작되던 시기에 수백 명이 모여 웅장한 구조물을 함께 세웠고, 음식을 나눈 흔적을 남겼다.

이 책은 바로 그 지점에서 출발한다. 빵을 구운 최초의 인류는 누구였으며, 왜 그것을 타인에게 나누어 주었을까? 카라한 테페에서 빵을 나누던 이름 없는 지도자가 어떻게 차탈회위크의 평등 실험이 되었고, 밀레토스의 탈레스가 되었으며, 아테네의 민주주의가 되었는가. 이 책은 그 만 년의 흐름을 ‘공익의 관성’이라는 하나의 실로 꿰어낸다.

저자는 카라한 테페, 괴베클리 테페, 차탈회위크, 밀레토스, 에페수스, 이집트, 아테네까지 수년간 역사 현장을 직접 밟았다. 본문에 수록된 사진은 모두 저자가 현장에서 직접 촬영한 것이다. 차탈회위크의 낮은 출입구를 허리 굽혀 통과하고, 밀레토스의 원형극장에 앉아 탈레스가 바라보았을 하늘을 올려다보았다. 이렇듯 발로 뛰며 생생하게 채록한 이야기와 이공계·저널리즘의 시각으로 풀어낸 참신한 문장들이 이 책을 딱딱하고 어려운 논문이 아닌 살아있는 이야기로 만든다.
목차
프롤로그 - 출발점 이전으로

1부 최초의 공익, 빵과 술의 의례

1장 피의 울타리를 넘어
1절. 혈연의 울타리
2절. 첫 번째 우두머리
3절. 권력욕의 근원
4절. 최초의 의례
5절. 생각하는 인류

2장 최초의 빵
1절. 빵과의 추억
2절. 빵의 철학
3절. 최초의 빵 굽는 자
4절. 농경 혁명

3장 거석신전의 뱀
1절. 뱀의 의미
2절. 샤먼의 빵과 술
3절. 샤먼, 첫 번째 농부
4절. 샤먼, 첫 번째 목동

4장 항아리에서 인장까지
1절. 살 만한 세상, 혹독한 세상
2절. 공동체의 식량
3절. 의식의 전환
4절. 최초의 규칙
5절. 최초의 사유재산

2부 집단의 팽창, 철학자의 탄생

5장 최초의 평등 실험
1절. 사회적 관계의 시작
2절. 볼링-알레로드의 지도력
3절. 차탈회위크의 평등
4절. 본주클루 회위크의 수수께끼
5절. 관성의 서쪽 이동

6장 밀려난 자들
1절. 토론이 만든 사유
2절. 위기가 키운 철학
3절. 철학의 뿌리
4절. 참조 관계망

7장 만 년의 숙성
1절. 중앙을 거부한 7,000년
2절. 철학의 탄생지
3절. 철학의 결정화
4절. 차탈회위크에서 밀레토스까지
5절. 첫 번째 공백
6절. 두 번째 공백
7절. 세 번째 공백
8절. 헤라클레이토스

3부 두 갈래 길, 민주주의와 왕권

8장 서쪽 루트
1절. 중앙을 거부한 땅
2절. 문명의 연결고리
3절. 신의 얼굴

9장 남쪽 루트
1절. 강이 만든 문명
2절. 매와 신
3절. 신이 된 왕
4절. 파라오의 집념

10장 같은 뿌리, 다른 갈래
1절. 두 루트의 교점
2절. 만 년의 관성
3절. 람세스 2세와 쿤수
4절. 중국과 인도의 선택
5절. 한반도의 공익 관성

4부 퍼블릭 사피엔스, 지금 우리에게

11장 모방과 참조의 힘
1절. 관성의 전승
2절. 빵·술·베링해협
3절. 항해자의 탄생

12장 로마에서 지금 우리에게
1절. 로마와 군영 도시
2절. 만 년의 질문
3절. 흐르는 관성
4절. 끊어지는 순간
5절. 퍼블릭 사피엔스의 조건
6절. 당신이 빵 굽는 철학자다

13장 도덕의 두 얼굴
1절. 좋은 지도자보다 좋은 구조
2절. 대중의 우매함
3절. 다수와 소수
4절. 공공성을 잃다
5절. 오늘의 베이커들
6절. 지금 우리의 답

에필로그 - 지금 이 순간 나는 어디로

참고문헌
용어 색인
저자소개
저자 : 김문식
한양대학교에서 생화학을 전공한 후 관광학 박사학위를 취득했다. 현재 피앤에프시스템즈 대표이자 한양대 국제관광대학원 겸임교수로 재직 중이다. 35년간 다양한 프로젝트를 통해 문화와 산업을 연결하는 실무 경험을 쌓았으며, 외식산업과 관광학 분야에서 다수의 논문과 번역서를 발간했다. 관광학자로서 문화를 가르치면서 깨달은 것은, 문화를 제대로 이해하려면 인류사 전반에 대한 폭넓은 통찰이 필요하다는 점이었다. 서양 중심적 시각의 한계를 느끼면서 다양한 문화권의 시각을 반영한 균형 잡힌 세계사를 써야겠다는 의지를 갖게 되었다. 기원전 문화에 대한 오랜 연구를 통해 전 세계가 ‘참조의 네트워크’ 안에 있었다는 사실을 발견했고, 이러한 관점으로 인류사를 바라보니 복잡했던 역사가 명쾌하게 이해되는 경험을 했다. 『호모레퍼런스』는 그러한 깨달음의 결실이다.

저자 : 정창원
한양대학교를 나와 건국대와 한성대에서 각각 부동산학 석사와 박사학위를 취득했다. 2010년 미국 존스홉킨스대 SAIS에서 객원연구원을 지냈다. 1996년 MBN에 입사해 주로 부동산과 정치 분야를 취재했다. 경제·산업부장 5년, 사회부장 1년, 정치부장 4년을 지냈고, 시사제작국장을 거쳐 2023년부터 기획실장을 맡고 있다.

〈MBN 뉴스〉, 〈부동산 전망대〉, 〈경제포커스〉 등을 진행했으며, 한국방송기자클럽 ‘올해의 방송기자상’, 한국기자협회 ‘이달의 기자상’, ‘좋은세상 나눔이상’, ‘케이블TV협회 공로상’ 등을 수상했다. 저서로는 『1조 원의 사나이들』, 『돈이 보이는 부동산 릿츠』, 『관광으로 1억 내수시장을 연다』 등이 있다. 이른바 ‘정치를 아는 경제통’으로 불리며, 역사에 관심이 많다.
이 작가의 신간 & 인기 도서
출판사 서평
“왜 ‘빵 굽는 철학자’인가.
- 인류는 여유가 생겨서 나눈 것이 아니다. 나눴기에 살아남았다.”

우리는 인류가 농사를 짓고 배를 채운 뒤에야 문명과 철학을 고민하기 시작했다고 배워왔다. 『빵 굽는 철학자』는 이 통념을 뒤집는다. 지금으로부터 약 만 년 전, 튀르키예 아나톨리아 고원의 카라한 테페와 괴베클리 테페에는 문자도 농경도 없던 시대에 수백 명이 모여 거석 신전을 세우고 음식을 나눈 흔적이 남아 있다. 요르단 사막의 14,400년 전 화덕에서는 죽을 끓이는 편이 훨씬 쉬웠을 곡물을 굳이 곱게 갈아 구운 납작빵이 나왔다. 낯선 부족과 빵을 쪼개 나누며 동맹을 맺기 위해서였다. 인류는 여유가 생겨서 나눈 것이 아니라, 벼랑 끝 생존 위기에서 나눔을 먼저 발명했기에 살아남았다 - 저자들은 이것을 ‘퍼블릭 사피엔스’의 탄생이라 부른다.

책은 이 공익의 관성이 만 년을 흐르며 갈라진 두 갈래 길을 추적한다. 섬과 해안선의 서쪽에서는 대중이 스스로 탐욕을 멈추는 규칙, 곧 토론과 민주주의가 태어났고, 대홍수를 통제해야 했던 남쪽 나일강에서는 자원을 한 사람에게 몰아주는 신성한 왕권이 세워졌다. 노예의 피눈물로 알려진 피라미드가 실은 홍수로 일자리를 잃은 백성을 구제한 거대한 공공 근로의 현장이었다는 대목은 이 책이 뒤집는 또 하나의 통념이다. 그리고 전 세계 고인돌의 절반이 모인 한반도에서, 우리 조상들은 구성원 전체가 함께 돌을 나르며 연대를 다졌고 그 위에 ‘홍익인간’이라는 철학을 새겼다.

저자들이 만 년의 여정 끝에 내놓는 결론은 지금 이곳을 향한다. “좋은 지도자보다 좋은 제도가 먼저다.” 다수의 의견이 집단이기주의로 왜곡되는 순간, 소수를 향한 조롱이 고개를 드는 순간, 민주주의의 경계는 이미 무너지기 시작한다는 것이다. 저자가 직접 튀르키예·이집트·그리스·한반도의 유적을 걸으며 촬영한 사진과 함께, 이 책은 “어떻게 하면 함께 사는 사람들이 행복할 수 있는가.”라는 만 년 전의 질문 앞으로 독자를 데려간다.

“서쪽으로 간 관성은 민주주의가 되고,
남쪽으로 간 관성은 왕이 되었다.
그 갈림길의 출발점에, 인류 최초의 공익 지도자가 있었다.”

같은 뿌리에서 갈라진 두 갈래 길, 민주주의와 왕권을 말하다.

인류사에서 가장 혹독했던 미니빙하기 ‘영거 드라이아스’, 식량을 두고 약탈과 싸움이 벌어지던 시기에 살아남은 것은 힘센 부족이 아니라 포용과 나눔을 선택한 부족이었다. 같은 핏줄만 고집한 씨족이 자멸하는 동안 외부와 교류하며 연대한 씨족은 번성했다. 문명은 풍요가 아니라 생존의 위기 속에서, 빵을 나누고 신뢰를 쌓은 사람들의 손에서 만들어졌다.

전작이 참조하며 발전해 온 인류 문명을 ‘호모레퍼런스’라는 키워드에 집약했다면 이번 책은 ‘퍼블릭 사피엔스’라는 키워드를 통해 공동체와 나눔을 이야기한다. 저자가 제시하는 퍼블릭 사피엔스의 조건은 단순하다. 보는 것, 나누는 것, 그리고 지속하는 것. 세종은 백성이 글을 모른다는 것을 보았고, 이순신은 이름 없는 병사의 공을 나누었으며, 카라한 테페의 지도자는 매일 빵을 구웠다. 자리의 크기는 달라도 조건은 같다. 그리고 저자는 분명히 선을 긋는다. 공익 지도력은 특별한 영웅의 덕목이나 희생이 아니다. 자신을 더 큰 무엇과 연결하는 방식이며, 그 연결에서 나오는 힘은 희생보다 훨씬 오래간다.

딱딱하고 어려운 개념으로 생각하기보다, 재미있는 옛날이야기를 읽듯 가볍게 페이지를 넘겨보길 권한다. 흐름을 따라가다 보면 먼 과거의 일이라고만 생각했던 고대 인류의 이야기가 동시대를 살아가는 ‘지금 여기’의 인류와도 무관하지 않다는 것을 알게 될 것이다.

“나는 지금 무엇을 나누고 있는가.” 그 질문 앞에 선 당신이 바로 오늘의 ‘빵 굽는 철학자’다.
리뷰(0)
0 / 5.0
  • 리뷰를 작성하시면 소정의 적립금을 드립니다.
  • 도서의 첫번째 리뷰부터 10번째 리뷰까지는 기본 적립금의 2배를 적립해 드립니다.
  • 리뷰 혜택 및 유의사항
    리뷰 작성 안내 및 유의사항
    • •
      리뷰 작성 시 관리자 확인 후 적립금이 지급되며 영업일 기준 평균 1~2일 소요될 수 있습니다.
    • •
      적립금 유효기간은 적립 일로부터 1년입니다.
    • •
      적립금이 지급된 리뷰는 수정,삭제가 불가합니다.
    • •
      최소 20자 이상 리뷰 작성 시 적립금이 지급됩니다.
    기본 적립금
    • • 구매상품
    3개월 까지
    300원
    (100자 이상)
    100원
    (100자 미만)
    3개월 이후
    100원
    (20자 이상)
    • • 비구매 상품 리뷰 작성 시 적립금은 적립되지 않는 점 참고바랍니다.
    2배 적립금
    상품의 첫번째 리뷰부터 10번째 리뷰까지는 기본 적립금의 2배를 적립해 드리며, 이후 리뷰부터는 기본 적립금이 적립됩니다.
    아래에 해당하는 글은 리뷰 승인이 되지 않을 수 있습니다.
    • •
      상품 내용과 무관한 사진 및 글을 작성한 경우
    • •
      시리즈나 세트 상품이라 하더라도 비슷한 내용을 반복적으로 올리거나 같은 글을 복사해서 올리는 경우
    • •
      기타 상품 리뷰에 적합하지 않은 내용이 있는 경우
    • •
      비속어를 사용하거나 상품에 관한 잘못된 정보를 전달하는 경우
    • •
      상업적 목적의 광고성 내용이나 저작권, 명예훼손 등의 우려가 있는 경우
    작성하신 리뷰는 본 사의 마케팅 활동(온라인 이벤트, 프로모션, 광고 등)에 사용될 수 있습니다.
    상품의 주문/취소, 배송·포장, 파본, 재입고 등
    CS/배송 서비스 관련 문의는 1:1 게시판을 이용해 주세요.
리뷰 작성
배송방법
  • 배송은 CJ대한통운(1588-1255)을 이용해서 보내드리고 있습니다. 택배 조회하기
  • 3만원 이상 구입시 무료배송을 해 드리며 3만원 미만 구입시 2,500원의 배송료가 부과됩니다.
배송기간
  • 15시 이전에 입금 확인된 주문까지는 당일날 발송하며 일반적인 경우 다음날 책을 받아보실 수 있습니다.
  • 주말 또는 공휴일이 있거나 시기적으로 배송이 많은 기간인 경우는 지역에 따라 1~2일이 더 소요될 수 있습니다.
  • 주문 후, 5일이 경과해도 상품이 도착하지 않은 경우에는 웬디북 고객센터(1800-9785)로 전화를 주시거나
  • 고객센터 > 1:1 친절상담을 통해 문의글을 남겨주시면 확인 후 신속히 조치하도록 하겠습니다.
묶음배송
  • 이전 주문의 주문상태가 입금완료일 경우, 새로운 주문서 작성시 묶음배송을 신청하시면 묶음배송이 가능합니다.
  • 이전 주문의 주문상태가 출고준비중이거나 출고완료이면 묶음배송이 불가합니다.
반품안내
  • 고객님의 마음이 바뀌신 경우 반품은 도서주문일로부터 15일 이내에 해주셔야 하며 이 경우 반품 배송비는 고객님 부담입니다.
  • 이전 배송시 3만원 이상을 주문하셔서 무료배송 받았으나 일부의 반품으로 주문금액이 3만원이 안될 경우,
  • 이전 주문의 배송비를 포함한 왕복 배송비를 부담하셔야 합니다.
  • 반품절차는 고객센터의 반품교환신청 페이지에서 신청을 해주시면 웬디북 고객센터에서 지정택배사에 회수요청을 하고,
  • 방문한 택배기사님을 통해 반품도서를 보내주시면 됩니다.
  • 운송도중 책이 손상되지 않도록 포장을 해주신 후, 포장 겉면에 “반품도서”라고 기재해주시기 바랍니다.
  • 책이 도착하는 대로 원하시는 바에 따라 적립 또는 환불 진행해드립니다.
  • (특히 팝업북 등은 조그만 충격에도 책이 손상될 수 있으므로 주의해 주시기 바랍니다.)
ㆍ반품이 불가한 경우
  • 1. 고객에게 책임 있는 사유로 상품이 멸실 또는 훼손된 경우
  • 2. CD나 소프트웨어 포함, 포장이 되어 있는 모든 상품의 포장 개봉
  • 3. 만화책 및 단시간 내에 완독이 가능한 잡지
  • 4. 상품과 함께 발송된 추가사은품이 분실 또는 훼손된 경우
  • 5. 고객의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우
  • 6. 물품수령 후, 15일이 경과한 경우
  • 7. 명시된 반품가능 기한이 지난 경우
교환안내
  • 파본도서 혹은 오배송으로인한 교환은 도서주문일로부터 15일 이내에 신청하셔야 하며 이 경우 배송비는 웬디북에서 부담합니다.
  • (단, 팝업북과 CD가 세트인 책은 책의 특성상 7일 이내에 해주셔야 합니다.)
  • 교환절차는 고객센터의 반품교환신청 페이지에서 신청을 해주시면 웬디북에서 새 책을 보내드리고 새 책을 받으실 때 교환도서와 맞교환 하시면 됩니다.
  • 교환은 동일도서에 한하며, 다른 도서로 교환은 불가합니다.
  • 운송도중 책이 손상되지 않도록 포장을 해주신 후, 포장 겉면에 “반품도서”라고 기재해주시기 바랍니다.
  • (특히 팝업북 등은 조그만 충격에도 책이 손상될 수 있으므로 주의해 주시기 바랍니다.)
ㆍ교환이 불가한 경우
  • 1. 고객에게 책임 있는 사유로 상품이 멸실 또는 훼손된 경우
  • 2. 포장 상품의 포장을 해체한 경우
  • 3. 고객의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우
  • 4. 물품 수령 후, 15일이 경과한 경우
  • 5. 동일상품으로 교환하신 후, 다시 교환하시고자 할 경우 (이 경우에는 환불처리 해드립니다.)