추천사: 불경스러운 맥주 이야기 _김창희

추천사: ‘눈 넘김’이 부드러운 책 _김형민

새로운 둥지에 깃들며


프롤로그


하나: 사람의 자리


맥주 없이 개혁도 없다!: 카타리나 폰 보라의 맥주, 그리고 루터의 그리스도교 개혁

홉을 아시나요?:맥주와 영성의 어머니, 힐데가르트 폰 빙겐 수도원장

이카로스, 호가든의 창업자 피에르 셀리스: 어느 날 갑자기 떠나버린 정치인 노회찬을 생각하며

조롱당하며 죽어간 거위의 비상: 얀 후스, 체코 민주화 운동, 그리고 프라하의 수도원 맥주 1

맥주 노동자들이 바꾼 세상: 얀 후스, 체코 민주화 운동, 그리고 프라하의 수도원 맥주 2

[부록 1] 맥주의 최고 안주는 더위일지니: 미칠 것같이 더운 날 마시면 좋은 맥주


둘: 삶의 자리


주님의 이름으로 명하노니, 적당히 마셔라 좀!: 에일 종주국 영국, 그리고 수도원

맥주는 순수해야 한다. 단, 왕실과 교회는 예외!: 바이에른의 수도원 양조장, 호프브로이하우스, 그리고 맥주순수령

그 험난하고 목마른 곳에 수도원과 맥주가 있었다: 이베리아반도의 그리스도교, 그리고 맥주

유럽의 우금치, 잘츠부르크: 잘츠부르크 농민전쟁, 그리고 아우구스티너 수도원 양조장

영성의 깊이는 그윽한 ‘맥주 향’으로부터!: 트라피스트 맥주 이야기 1

맥주는 힘든 이웃과 지역 사회를 위해 존재한다!: 트라피스트 맥주 이야기 2

[부록 2] 당신의 송년과 신년을 응원하며: 이맘때 마시면 좋은 맥주


에필로그: 그런데 왜 맥주와 수도원을 함께 말할까?: 수도원의 맥주 양조 이야기

저자 : 고상균
자펜빌의 빨갱이 목사 카를 바르트가 “한 손에는 『성서』, 한 손에는 신문”이라 했다던가?
이를 빌려 감히 말하고 싶다.
“한 손에는 『성서』, 한 손에는 맥주!”
빈둥거리는 시간과 노는 것을 좋아하는 개신교 목사이며, 남다른성교육연구소와 사회적협동조합 ‘길목’에서 일하고 있는 활동가이기도 하다. 맥주와 『성서』를 굉장히 사랑하는 사람으로, 2020년 무렵부터 ‘술과 인문학’을 주제로 시민사회단체와 기업 등에서 강연하며 칼럼도 연재하고 있다. 또한 2010년부터 ‘맥주인문학’을 간판으로 내건 국내외 투어의 전문 해설사로서 덕업일치를 구현하기 위해 노력하고 있다. 취미는 2019년에 개인적으로 만든 유튜브 ‘술기로운 생활’의 구독자 수 세기였는데, 동업자의 무기한 파업으로 그렇게 할 수 없어 매우 안타까운 마음이다.
작든 크든, 적든 많든, 다양한 사람이 그 모습 그대로 재미있게 살 수 있는 세상, 놀아도 크게 비난받지 않는 세상을 꿈꾸고 있다. 많은 사람들이 수고하여 차린 밥상에 살짝 숟가락만 얹어 맥주와 전혀 상관없는 책을 몇 번 출간했다.

따뜻한 평화, 2018 공저: 『차별금지법 국면에서 인권으로 신학하다』(평화나무, 2008), 『하느님과 만난 동성애』(한울엠플러스, 2010), 『성소수자 인권 이해』

상쾌한 목 넘김, 술술 넘기는 눈 넘김

맥덕 목사의 불경스러운 맥주 이야기!


새로운 둥지에서 재출간!!


성聖과 속俗, 구교와 신교를 때로는 호방하게, 때로는 아슬아슬하게 오가는 글솜씨가 맥주의 맛만큼이나 신묘하다. 개신교와 가톨릭에다 주신酒神 바쿠스까지 불러들여 합친 경지라고 해야 할지…. 다음에 저자를 만나면 얘기해 주어야겠다. 저자가 이룬 그 3자 통합의 경지는 2000년 역사에 처음 있는 일로서 결코 불경스럽지도 않고, 쑥스러워할 일도 아니라고. _김창희(작가)


맥주의 생명은 ‘목 넘김’이라는 말을 한다. 그에 따르자면 이 책의 최대 장점은 ‘눈 넘김’일 것이다. 장담하거니와 이 책을 한 번 펼쳐 들면 결코 ‘꺾어 읽지’ 못하고 ‘원샷’으로 읽을 수밖에 없다. 한 치의 막힘도 없이 첫 장부터 마지막 장까지 시원스레 꿀꺽꿀꺽 재미있게 읽히니 이렇게 ‘눈 넘김’이 부드러운 책도 드물 것이다. 시원하다, 장쾌할 만큼 시원하다. _김형민(방송 PD, 『딸에게 들려주는 한국사 인물전』 저자)